Eataly São Paulo

Hello Noivinhas de Evasê e casais!

Comer é um dos prazeres da vida. Cozinhar e receber os amigos e família também é um prazer imenso e a cozinha é o coração da casa. De lá saem os melhores bate-papos, fofocas e lembranças com cheiro como aquela comidinha que só a nossa mãe (ou avó) faz. Tem um lugar que reúne isso tudo, pois você pode sentar à mesa, comer, beber e jogar conversa fora ou escolher os melhores ingredientes e bebidas e levar pra casa para cozinhar e celebrar a vida, a família e os amigos. Vem comigo conhecer o Eataly São Paulo.

Eataly São Paulo

O Eataly foi criado em 2004 e abriu sua primeira loja em Turim, na Itália em janeiro de 2007. Desde então o Eataly vem se espalhando pelo mundo e hoje conta com 29 lojas sendo 15 na Itália; 9 Japão; 2 nos Estados Unidos; 1 em Dubai; 1 em Istambul, e, no dia 19/05/2015, foi inaugurada a loja de São Paulo, a primeira da América Latina.

No Eataly você encontra alimentos italianos de alta qualidade, como: bebidas não alcoólicas, vinhos, carnes frescas, carnes curadas, queijos, massas, doces, temperos e condimentos variadíssimos, livros de receitas, utensílios domésticos, produtos locais e uma infinidade de coisas.

Eataly São Paulo

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Nos dias em que estive em São Paulo dei uma fugidinha dos compromissos e fui conferir de perto esse mercado gourmet! Não foi tarefa fácil, o Eataly estava muitíssimo lotado e também não é por menos: é uma grande novidade até para uma cidade movimentadíssima como São Paulo e conhecida como um dos grandes centros gourmet do mundo.

A espera começava ainda na calçada em média 30 min e lá dentro para conseguir uma mesa em um dos restaurantes, cerca de 2h.

E você vai perguntar: – Valeu toda essa espera?

Sim, valeu. O espaço é incrível. São Paulo tem a maior quantidade de italianos fora da Itália e o espaço tem 4.500 m2, em 3 pisos, com 19 pontos de alimentação em meio a um mercado com mais de 7.000 produtos italianos ou de produtores locais. Fiquei louca de vontade de trazer um monte de coisas para casa!!!

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Os restaurantes são: LA PIAZZA; LA PASTA; LA PIZZA; IL PESCE IL CRUDO E LE VERDURE; LA PASTICCERIA DI LUCA MONTERSINO; NUTELLA®; IL CIOCCOLATO VENCHI; IL GELATO DI VENCHI; GRAND BAR LAVAZZA; CAFFÈ VERGNANO; BAR DELLA FRUTTA; LA CARNE e BRACE BAR & GRIGLIA. Você tem a disposição para escolher o que comer desde uma pizza a massas, peixes, crustáceos, carnes, confeitaria, chocolates, um gelatto italiano, sucos ou um autêntico espresso. Ou seja: um dia inteiro de gastronomia!

Nós escolhemos o La Carne e o meu prato foi o brassato e pedi como acompanhamento salada e uma taça de vinho tinto. Meus amigos foram todos numa costela que também estava apetitosa!

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E eu já quero voltar para fazer umas comprinhas de produtos não perecíveis (para entupir minha mala) e me esbaldar de comidas deliciosas.

Programa altamente recomendável para casais, turma de casais, amigos e família toda!!!

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A Júlia do @blogdenoiva e  euzinha ;-)
A Júlia do @blogdenoiva e euzinha 😉

Eataly São Paulo: Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 1489 São Paulo

Chá de Cozinha cozinhando

Noivinhas a inspiração desse chá de cozinha é totalmente inusitada e mega diferente. É diferente do que comumente planejamos para um chá de noiva e uma festa. Na verdade é a coisa mais simples e gostosa do mundo: cozinhar!!!

Me conta e diz a verdade de não tem uns bons papos que só acontecem na cozinha?! Me diz se a cozinha não é o point de qualquer casa?! E me conta também se quando a gente vai casar não se preocupa com o futuro cardápio e com os nossos conhecimentos em panelas, fogão, temperos, receitas e afins?!

Claro que sim, não é mesmo?! Mas você já tinha pensando em algo tão simples e agradabilíssimo, quanto reunir as amigas em torno de um fogão ou quem sabe numa cozinha gourmet e apenas cozinhar?!

Local não falta. Pode ser na cozinha da sua casa ou de alguma amiga. Pode ser na cozinha do salão de festa do seu apê e, nesse caso, inúmeros edifícios ou condomínios hoje em dia tem espaço para cozinha gourmet.

Resolvido o local o próximo passo é decidir a receita que será executada e a função de cada uma.

Uma boa ideia é fazer uma massa, como espaguete, talharim ou uma lasanha. A ideia do post é fazer a própria massa e sei que no site do shoptime tem uma máquina de fazer massa. Porém, se você não tem a máquina, não tem desculpa. Há excelentes massas caseiras de boa qualidade no mercado. Só resta fazer o molho e acrescentar uma salada ou entradas como bruschettas.

Sobremesas, bolo e bebidas podem ser previamente encomendados.

Mesa bem decorada, amigas reunidas e vou judiar de vocês com fotos de comida na hora do almoço #soumá.

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Amei essa ideia e acho que ficaria uma fofura com aventais padronizados e decorados com um tema para o chá da noiva. Também recomendo todo mundo prender o cabelo num coque, né?! Higiene é tudo de bom também!!!

Imagens Gary Choy