Receitinha Pink Lemonade

Lembra que essa semana coloquei receitinha de água saborizada e prometi receita de pink lemonade?! Mas peraí, você ainda não sabe o que é pink lemonade? Mas garanto que você já viu muito por aí, inclusive várias vezes aqui no Noiva de Evasê.

Pink lemonade é um drink não alcoólico, super popular nos states e relativamente fácil de fazer. Na verdade é uma limonada super geladinha e cor de rosa, ou seja, sucesso absoluto na sua festa e refrescância garantida. Já pensou num drink geladinho, lindo, fotogênico e decorativo?! Tudo isso e mais um pouco.

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Talvez você tenha alguma dificuldade de encontrar alguns ingredientes, como o suco de cranberry, mas já vi inúmeras vezes nos supermercados, algumas vezes no setor de importados ou de ingredientes gourmet.

Então você vai precisar de:

1 xícara de açúcar cristal;
2 e 1/2 xícaras de suco de limão siciliano (somente o suco do limão);
1 e 1/2 xícara de açúcar refinado;
2 xícaras de suco de cranberry;
água;
gelo e folhas de hortelã a gosto;
rodelas de limão siciliano para decorar.

Modo de fazer:

Coloque o açúcar cristal e 1 xícara de água para ferver em fogo alto. Misture bem até que o açúcar esteja totalmente dissolvido. Desligue o fogo e então espere esfriar. Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora.

Acrescente à mistura bem geladinha, o suco de limão, o açúcar refinado, o suco de cranberry e mais um copo e meio de água (ou mais um pouco, se você achar que a limonada está muito forte). Misture todos os ingredientes até que o açúcar esteja dissolvido. Coloque em uma garrafa bem bonita e leve novamente para gelar. Sirva quando estiver bem gelado.

Você pode acrescentar as folhas de hortelã para deixar o drink ainda mais refrescante e adicionar gelo e rodelas de limão para decorar. Vai do seu gosto e da sua criatividade. Aqui no Noiva de Evasê tem inúmeras imagens dessa limonada cor de rosa em garrafinhas decoradas ou em enormes suqueiras.

Fica lindo montar uma mesa com pink lemonade e a água saborizada.

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Fica a dica de fazer com água com gás, lembrando que nesse caso tem que ser preparado minutos antes de servir para não perder o gás.

Faz e me manda pra conferir como ficou 😉

Receita de água saborizada

Há algum tempo posto referências de recepções de casamentos americanos, vira e mexe tem sempre uma foto linda e colorida de grandes suqueiras com líquido gelado e geralmente com pedaços de frutas como limão siciliano, laranja, morango etc. Esse líquido gelado e com frutas nada mais é do que a água saborizada, excelente opção para substituir o refrigerante nas recepções, pois nessa onda fitness, é bem mais saudável por não ser gaseificada, nem conter açúcar e conservantes.

Além de ser lindo e decorativo cai muito bem para todos os tipos de recepção de casamento. Seja diurno, vespertino ou noturno, sempre vai bem se refrescar com uma água gelada e gostosinha.

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A bebida à base de água já deixou de ser uma referência externa e é a sensação do momento, portanto já tem disponível em várias cartas de drinks e de fornecedores que trabalham com esse serviço. Mas como é muito fácil e além de casamento, você pode querer preparar para seu chá de panela, vai aqui uma receita básica e dicas especiais:

Você vai precisar de:

1 Litro de água bem gelada;
5 Fatias de limão siciliano com casca;
5 Fatias de laranja com casca;
15 Folhas de manjericão lavadas;
Gelo a gosto.

Você pode substituir o limão siciliano e a laranja por limão tahiti; limão galego; laranja pêra ou laranja lima. Também pode utilizar outras frutas como morango e uva e ainda substituir o manjericão por menta ou hortelã.

Não precisa adicionar açúcar. O legal é deixar a água com o sabor e o doce das frutas. Para deixar ainda mais refrescante você pode acrescentar raspas de gengibre.

Se você deseja fazer com água com gás faça minutos antes de servir para que não perca o gás.

E não esqueça que deve ser consumida no mesmo dia.

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Na decoração do casamento você pode criar um local especial, com copos ou taças decoradas e convidando os convidados a se refrescarem do calor que jamais vai embora.

Inspirem-se noivinhas.