Quem Casa Quer Casa | Receitinha Pão de Mel

Hello Noivinhas de Evasê e CASADAS!!!

Vocês tem se aventurado na cozinha??? Eu gosto muito de cozinhar, confesso que não frequento tanto a cozinha quanto gostaria por absoluta falta de tempo (ou seria falta de prioridade ou excesso de preguiça? 🙂 ). Gosto mesmo, mas sou adepta das receitas mais rápidas e práticas em razão do corre corre do dia a dia.

Durante o Evento CASAR SP 2015 todas as #BlogueirasCasar participaram de uma aula com a Roberta Julião do Da Feira ao Baile e ela nos ensinou uma receitinha bárbara e fácil de pão de mel e vou compartilhar com vocês!

receita pão de mel

10

Pão de mel

INGREDIENTES

250g de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de água
2 ovos b
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de cravo em pó
1/2 colher (chá) de canela em pó
1/2 colher (chá) de gengibre em pó ou noz moscada
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de mel de boa qualidade

PARA COBERTURA

800g de chocolate meio-amargo temperado derretido em banho maria ou no micro-ondas

Receita pão de mel

QCQC Receita pão de mel1

MODO DE PREPARO

Unte as formas e pré-aqueça o forno a 180°. Derreta em uma panela açúcar mascavo e água até dissolver. Retire do fogo e espere esfriar. Com o batedor, misture duas gemas, a farinha, as especiarias peneiradas e o chocolate em pó. Dissolva o bicabornato no leite e adicione à massa. Ponha mel e misture. Bata as claras até ter picos firmes e divida em três partes. Misture cada parte delicadamente à massa. Coloque na forma e asse por 20 minutos. Depois que estiver frio, recheie com doce de leite, brigadeiro, geleias. Por fim, banhe o pão de mel no chocolate derretido.

QCQC Receita pão de mel2

QCQC Receita pão de mel3

Receita pão de mel

Fácil, prático e delicioso. Faz esse pão de mel e me conta se não fica divino!!!

Quem Casa Quer Casa | Dadinhos de tapioca

Noivas e casadas na tag Quem Casa Quer Casa geralmente falo sobre decoração para a casa nova, mas nem só de móveis, almofadas, revestimentos e tapetes se vive no lar doce lar! Comer é uma parte muito importante, não é verdade?! Bem, eu não sou chef, nem uma exímia cozinheira, mas me esforço e às vezes faço umas coisas legais. Ok, nem todas são lights, mas também nem só de dieta se vive! Então a partir de agora vou compartilhar nessa tag: #QCQC, não só dicas de decoração, mas também dicas de casada como receitinhas, mesa posta e outras dicas do lar em geral. Combinado assim?!

E hoje no ar: Dadinhos de Tapioca. Aperitivo delicioso para receber os amigos e beliscar jogando conversa fora e tomando uma cervejinha ou espumante (você e seu gosto decidem).

Ingredientes:

1l de leite integral fervido;
500g de queijo de coalho ralado;
500g de farinha de tapioca;
Pimenta do reino ralada na hora a gosto.

dadinhosdetapioca (1)

dadinhosdetapioca (2)

dadinhosdetapioca (3)

Modo de fazer:

Coloque o leite para ferver e enquanto isso rale, do lado grosso, 500g de queijo de coalho. Reserve o leite fervido. Acrescente os 500g de farinha de tapioca ao queijo de coalho ralado. Após misturar esses ingredientes, acrescente-os ao leite morno.

Mexa bastante e deixe o leite ir absorvendo os ingredientes e a farinha de tapioca, a massa vai ficar um pouco pesada. Não tem problema, é assim mesmo e você aproveita e treina funcional.

Forre uma placa ou fôrma quadrada com papel filme e unte com um pouco de óleo. Coloque a massa pronta na fôrma, prensando-a para que fique bem firme. Leve à geladeira por, no mínimo, 3h (se preferir deixe de um dia para o outro).

QCQC Receita Dadinhos de tapioca

Após as 3h corte a massa em quadradinhos. Você pode fritar ou assar os quadradinho. Fritos eles ficam (mas gordinhos) e crocantes e assados um pouco mais macios. Das duas formas igualmente saborosos. Existe o modo de fazê-los na Air Frayer, mas não tenho e não fiz dessa maneira. Fiz uma parte assado e outra frita. Acho assado menos trabalhoso. Aquela quantidade de óleo bastante quente e suficiente para submergir os dadinhos me dá aflição e tenho a sensação que vou entupir minhas artérias, então recomendo assado… mas: você decide!

dadinhosdetapioca (4)

dadinhosdetapioca (5)

Servi com geleia de pimenta e ficou delicioso!

dadinhosdetapioca (6)

E aí, já posso casar?!? 🙂 🙂

Façam a receita e depois me contem como ficou!!!

Quem Casa Quer Casa | Vida a dois

Noivinhas hoje o Quem Casa Quer Casa é diferente. Não será sobre inspirações de decoração de quarto, living ou cozinha. Não será sobre dica de como montar uma cozinha funcional ou como decorar um lavabo. Será sobre inspiração de como decorar a vida a dois, de como enfrentar as dificuldades do dia a dia da vida de casados.

O Quem Casa Quer Casa é uma categoria que amo e toda noiva que está às voltas com a decoração e/ou reforma do futuro doce lar também ama. As recém casadas também, porque afinal de contas todo mundo ama brincar de casinha cor de rosa.

Acontece que a vida nem sempre é cor de rosa e o QCQC ficou esquecido porque não temos ainda uma casa para chamar de nossa.

Sempre compartilhei minhas novidades com vocês pois o Noiva de Evasê foi e sempre será um blog, portanto sempre haverá posts pessoais por aqui. O objetivo sempre foi abrir meu coração e um pouquinho da minha vida.

Nós comprarmos um apartamento que deveria ter sido entregue em novembro de 2012. Até a presente data… nada! Estamos casados há quase dois anos e ainda estamos acampados na casa da minha mãe. É triste, é chato, ver todas as nossas coisas em caixas e envelhecendo sem uso. Não há dinheiro que pague essa frustração. Não há dinheiro que indenize o café da manhã que não foi curtido a dois; o jantar entre amigos que não foi servido; o aniversário de casamento que não foi desfrutado tudo isso no nosso lar.

Isso pode parecer até uma bobagem se nós estamos bem e com saúde. Graças a Deus, sim! Estamos bem e com saúde para enfrentar tudo isso, mas não é fácil, não é cor de rosa.

Isso tudo gera um desgaste, aborrecimento e desentendimentos. Decidir se iremos entrar com uma ação na justiça (sim entraremos), quando, como, o que pedir. Se iremos comprar um outro (ainda estamos decidindo); se faremos o projeto de reforma desse apartamento que existe, mas que não podemos entrar ainda! São muitas decisões, algumas controvérsias e discussões.

Nós não casamos para nos desentender, principalmente quando precisamos estar bem, com saúde e qualidade de vida para enfrentar um processo que vem à frente.

Nós decidimos que precisávamos parar, ter calma e racionalizar o problema. Decidimos dividir responsabilidades para diminuir o estresse de cada um. Meu marido fica com uma parte da resolução do problema e eu fico com outra. Por exemplo, quem entra em contato com a construtora e com o síndico é ele, porque simplesmente eu NÃO SU-POR-TO ter que ouvir e ler certos absurdos e abusos. Eu fiquei com a parte jurídica do problema e cuidamos os dois juntos de documentos para financiamento e etc.

A verdade é que não sou a mulher maravilha e ele não é o super homem! Não vamos assumir mais compromissos e responsabilidades do que cada um pode suportar. Nós não temos super poderes para fazer certas coisas e pessoas desaparecerem (a gente até queria!!!).

Conversar e dividir foi a melhor estratégia e é essa a dica que dou para qualquer casal que esteja enfrentando algum problema da vida a dois. A nossa meta é dividir problemas, somar alegria e multiplicar amor.

O Quem Casa Quer Casa vai voltar com tudo, porque consigo falar sobre CASA sem sofrer e nós estamos buscando a dois, como ficarmos ainda mais fortes e saudáveis diante de todo e qualquer problema!!!

Fotos_0740

Imagem Alex Costa