Receita para o dia dos namorados

Hello Noivinhas de Evasê e casadas!!!

O dia dos namorados está chegando e é aquela loucura nos restaurantes e também hotéis, visto que esse ano o dia 12 cairá num domingo e muita gente estará aproveitando para curtir um final de semana a dois. Se você não correu para fazer suas reservas ou não está nem um pouco disposta a aguardar na fila e aguentar multidão para comemorar a data, esse é um dia excelente para o casal que curte gastronomia e culinária, ir para a cozinha brincar de master chef. Pensando nessa grande oportunidade de unir ainda mais os casais, a Casa Madeira preparou uma campanha especial para o Dia dos Namorados chamada “O amor é a melhor receita”, que estará disponível nas redes sociais da Casa Madeira e conterá uma série de receitas feitas exclusivamente para a data. As receitas conterão sugestões de entrada, prato principal e sobremesa, que poderão ser feitas com um dos produtos da Casa Madeira.

Recebi a receita de Cheesecake de frutas vermelhasda assessoria de imprensa da Casa Madeira e como vocês sabem que sou chegada num doce (não sabe? me acompanha no snap pra ver: noivadeevase), achei ideal, prático e fácil de fazer.

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Ingredientes:

400g de biscoito de maisena;
200g de manteiga derretida;
750g de Cream cheese;
2 potes de Iogurte natural;
4 Ovos;
1 colher de sopa de essência e baunilha;
1 xícara de açúcar;
Morangos;
Cerejas em calda;
Geleia tradicional de frutas vermelhas;

Modo de preparo:

Triture o biscoito até virar uma farinha, junte com a manteiga e misture. Reserve. Unte uma forma de fundo removível com margarina e espalhe o biscoito por toda a forma. Leve à geladeira.
Na batedeira bata o cream cheese, o iogurte, os ovos, a baunilha e o açúcar em velocidade baixa.
Coloque o creme na forma e leve ao forno (250 graus) até o creme ficar dourado.
Em uma panela coloque os morangos, as cerejas em calda e a Geleia Tradicional de Frutas Vermelhas até formar uma calda homogênea.
Coloque a calda em cima da torta e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.

Para mais informações, acesse: www.casamadeira.com.br

Eu vou fazer e ficar de olho no site para pegar mais receitinhas. E vocês????

Quem Casa Quer Casa | Receitinha Pão de Mel

Hello Noivinhas de Evasê e CASADAS!!!

Vocês tem se aventurado na cozinha??? Eu gosto muito de cozinhar, confesso que não frequento tanto a cozinha quanto gostaria por absoluta falta de tempo (ou seria falta de prioridade ou excesso de preguiça? 🙂 ). Gosto mesmo, mas sou adepta das receitas mais rápidas e práticas em razão do corre corre do dia a dia.

Durante o Evento CASAR SP 2015 todas as #BlogueirasCasar participaram de uma aula com a Roberta Julião do Da Feira ao Baile e ela nos ensinou uma receitinha bárbara e fácil de pão de mel e vou compartilhar com vocês!

receita pão de mel

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Pão de mel

INGREDIENTES

250g de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de água
2 ovos b
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de cravo em pó
1/2 colher (chá) de canela em pó
1/2 colher (chá) de gengibre em pó ou noz moscada
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de mel de boa qualidade

PARA COBERTURA

800g de chocolate meio-amargo temperado derretido em banho maria ou no micro-ondas

Receita pão de mel

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MODO DE PREPARO

Unte as formas e pré-aqueça o forno a 180°. Derreta em uma panela açúcar mascavo e água até dissolver. Retire do fogo e espere esfriar. Com o batedor, misture duas gemas, a farinha, as especiarias peneiradas e o chocolate em pó. Dissolva o bicabornato no leite e adicione à massa. Ponha mel e misture. Bata as claras até ter picos firmes e divida em três partes. Misture cada parte delicadamente à massa. Coloque na forma e asse por 20 minutos. Depois que estiver frio, recheie com doce de leite, brigadeiro, geleias. Por fim, banhe o pão de mel no chocolate derretido.

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Receita pão de mel

Fácil, prático e delicioso. Faz esse pão de mel e me conta se não fica divino!!!

Quem Casa Quer Casa | Dadinhos de tapioca

Noivas e casadas na tag Quem Casa Quer Casa geralmente falo sobre decoração para a casa nova, mas nem só de móveis, almofadas, revestimentos e tapetes se vive no lar doce lar! Comer é uma parte muito importante, não é verdade?! Bem, eu não sou chef, nem uma exímia cozinheira, mas me esforço e às vezes faço umas coisas legais. Ok, nem todas são lights, mas também nem só de dieta se vive! Então a partir de agora vou compartilhar nessa tag: #QCQC, não só dicas de decoração, mas também dicas de casada como receitinhas, mesa posta e outras dicas do lar em geral. Combinado assim?!

E hoje no ar: Dadinhos de Tapioca. Aperitivo delicioso para receber os amigos e beliscar jogando conversa fora e tomando uma cervejinha ou espumante (você e seu gosto decidem).

Ingredientes:

1l de leite integral fervido;
500g de queijo de coalho ralado;
500g de farinha de tapioca;
Pimenta do reino ralada na hora a gosto.

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Modo de fazer:

Coloque o leite para ferver e enquanto isso rale, do lado grosso, 500g de queijo de coalho. Reserve o leite fervido. Acrescente os 500g de farinha de tapioca ao queijo de coalho ralado. Após misturar esses ingredientes, acrescente-os ao leite morno.

Mexa bastante e deixe o leite ir absorvendo os ingredientes e a farinha de tapioca, a massa vai ficar um pouco pesada. Não tem problema, é assim mesmo e você aproveita e treina funcional.

Forre uma placa ou fôrma quadrada com papel filme e unte com um pouco de óleo. Coloque a massa pronta na fôrma, prensando-a para que fique bem firme. Leve à geladeira por, no mínimo, 3h (se preferir deixe de um dia para o outro).

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Após as 3h corte a massa em quadradinhos. Você pode fritar ou assar os quadradinho. Fritos eles ficam (mas gordinhos) e crocantes e assados um pouco mais macios. Das duas formas igualmente saborosos. Existe o modo de fazê-los na Air Frayer, mas não tenho e não fiz dessa maneira. Fiz uma parte assado e outra frita. Acho assado menos trabalhoso. Aquela quantidade de óleo bastante quente e suficiente para submergir os dadinhos me dá aflição e tenho a sensação que vou entupir minhas artérias, então recomendo assado… mas: você decide!

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Servi com geleia de pimenta e ficou delicioso!

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E aí, já posso casar?!? 🙂 🙂

Façam a receita e depois me contem como ficou!!!